勾勾鍋 鴛鴦火鍋 – 東西好吃、用料實在的台南好吃鴛鴦鍋店家

其實阿達自己蠻少寫食記的,其實東西當然有天天在吃,到新的店家吃飯也大都會幫這些食物拍「遺照」,但有沒有好吃到可以拿出來寫文就是另外一回事了。今天為大家介紹一間台南市的在地店家「勾勾鍋 鴛鴦火鍋」,口味非常獨到,價位也不高,還是台南美食部落客企鵝媽介紹的,就跟家人一起去吃看看,感覺非常棒!在此分享一下用餐心得。

「勾勾鍋 鴛鴦火鍋」在台南市東門圓環附近,只要往府前路方向走,在右手邊立刻就會看到,不過這邊有點難停車,建議先讓家人下車後往前開找車位:
勾勾鍋01

座位蠻寬敞的,一長桌可以開兩鍋給八個人一起用餐:
勾勾鍋03

勾勾鍋22

先來看看菜單,種類很豐富,每樣食材都可以單點,店家也有做「拼盤」組合,相較起來比較划算,因為店家搭的比較划算(等下看照片就知道):
勾勾鍋02

勾勾鍋可以單點,也可以任選兩種鍋底組合成鴛鴦鍋,我們這次共有八個人所以開了兩鍋,我們趕吃辣的點「巴蜀川味麻辣」與「香濃骨湯牛奶」兩種:
勾勾鍋04

店家附送的免費小菜:
勾勾鍋05

飲料則是冰的烏梅汁(好喝!)與溫的烏龍茶:
勾勾鍋16

沾醬則是可以自由調配,有醬油、白醋、蒜末、蔥花與店家特調的兩種獨門醬:
勾勾鍋24

我老婆就是沾這種醬,她說真的很特別,很讚:
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沒多久我們的鴛鴦鍋就上了:
勾勾鍋07

接下來拼盤也上了,剛剛阿達也說過了勾勾鍋的拼盤蠻划算的,原因就是因為看到端上來的拼盤…哇靠!會不會太大盤?!而且擺盤也很講究。
這是蔬菜拼盤(180元)搭配了高麗菜、大白菜、花椰菜、甜玉米、南瓜、白蘿蔔…等新鮮蔬菜組成,單點每樣要60反而少吃很多東西:
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丸類拼盤,有貢丸、蝦丸、花枝丸…這麼多也是180元:
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餃類拼盤(180元)也有蛋餃、魚餃、蝦餃、燕餃…:
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菇類拼盤(180元)看起來超豐富的,有金針菇、木耳、秀珍菇、杏鲍菇…等等:
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滷類拼盤(240元),根據店家說這是他們非常自豪的拼盤,有大腸頭、牛肚、牛蹄筋…,超豐富:
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這牛肚真的很讚:
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我不敢吃海鮮,但我老婆與家人超愛,所以也點了一份海鮮拼盤(380元),有鮮蚵、花枝、鮮白蝦、鮭魚 / 鱸鰻 / 石斑 生魚片、文蛤…,根據老婆她們的食用心得是「超新鮮」,口感很棒:
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勾勾鍋的手工花枝漿與蝦仁漿(160元)裡面可以看到超明顯的花枝與蝦仁,老闆蠻下重本的:
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勾勾鍋的單點肉類份量很大,不會像有的店家,肉沒有幾片可吃,這部分我們點了霜降牛肉(220元):
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松板豬(220元),蠻厚切的:
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梅花肉(160元):
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阿達在這邊真的要推薦一下「巴蜀川味麻辣鍋底」,他是正統的「川味」,湯頭麻而不會過辣,加上豆腐與鴨血還是無限量供應的!對喜歡吃麻辣郭的朋友來說真的很划算:
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撈他的鍋底料起來看,相當實在呀:
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不敢吃辣的小朋友與家人吃的是養生藥膳鍋與牛奶鍋:
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我們的麻辣鍋配老油條,不錯吃:
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松板豬肉片,雖然很厚但久煮依然很嫩且彈牙:
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無限供應的麻辣鍋豆腐與鴨血,吸飽麻辣湯汁蠻入味的:
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吃的到花枝與蝦仁的手工蝦仁漿與花枝漿,超滿足呀:
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最後一行人相當滿意的吃飽離開,老闆由於我是企鵝媽的朋友,說叫我幫他宣傳一下就招待我吃大餐了,實在是非常不好意思。不過實在吃的太撐了,勾勾鍋也有比較小份量的雙人套餐,要吃精緻可以選A套餐,要吃到撐就可以選B套餐:
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現在「勾勾鍋 鴛鴦火鍋」也有特價活動,除了鴛鴦鍋底一律五折以外,肉類單點第二盤半價,PO照片打卡還送手工拉麵一份,大家可以去吃吃看,推薦喔:
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勾勾鍋 鴛鴦火鍋
地址:台南市中西區府前路一段18號
營業時間:每日中午11:30~凌晨12:00
預約電話:06-2213977

顯示詳細地圖

好康報報

現在起只要去「勾勾鍋 鴛鴦火鍋」在結帳時說是看電腦王阿達介紹來吃的,一律打九折優待喔

本文章由店家邀請撰寫試吃心得

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