高雄的咖哩美食專家—咖哩巨匠

話說前幾天網友「傻瓜狐狸」問我要不要一起去高雄吃咖哩飯,由於我很喜歡吃咖哩飯但講實話除了台南的「洋蔥工坊」以外講實話到現在也還沒讓我覺得耳目一新的店家,但狐狸非常強力的推薦由於好奇心驅使下一家人就殺到高雄用餐啦。

跟著地址抵達了「咖哩巨匠」,在高雄文藻附近:
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裡面生意很好,要不是狐狸已經先訂位了恐怕我們一行人就沒得吃了:
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我們抵達「咖哩巨匠」的時候其實已經算過了用餐時間(差不多已經快八點了),不過生意還是很不錯,外面還有等待座位的客人,另外在點菜的時候老闆娘會很貼心的為客人介紹菜色:
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聽朋友說「咖哩巨匠」在高雄也已經開超過六年了,口碑一直很不錯而且他們家的咖哩口味比較偏日式,純粹以多種辛香料來製作:
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坐定位後送上的檸檬水,這個角度拍攝別有一種風味:
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我們一家人點的是B套餐(附濃湯、沙拉與甜點):
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老闆娘招待的大蒜麵包,跟一般牛排館的大蒜麵包口味不太一樣吃的出來他們的大蒜醬是自己特調的:
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我家女兒大推的玉米濃湯:
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看這兩個小孩吃的多開心:
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點給小朋友吃的「法式奶香燉飯」(160元)裡面有很多的蝦子、蛤仔、九孔等等很對小朋友的胃口,我自己有PLAY一口味道很鮮:
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女王大人點的「總匯海鮮咖哩燉飯」(160元),女王說口味跟「洋蔥工坊」十分類似(這樣就是評價很高了):
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我因為喜歡吃辣在門就看到季節限定的「麻辣咖哩鍋」,馬上就點一份來嘗鮮(300元),「咖哩巨匠」的麻辣咖哩鍋吃起來只能用「麻而不辣」來形容,而且天然香料味道很濃整體來說非常好吃,老闆娘送餐過來時跟我說麻辣咖哩鍋使用了超過20種辛香料下去調配的感覺蠻費工:
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沾醬有沙茶醬與日式醬可供選擇,我個人選擇了日式沾醬,沾到後面會越沾越好吃(因為麻辣湯的味道也慢慢融合進去沾醬中),最後我連沾醬都喝光了
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狐狸一行人點的菜色當然也要收錄一下,傻瓜狐狸點的是每日限量的「巨匠經典牛肉飯」(180元),肉塊不但都很大塊,而且都是半筋半肉的澳洲牛肉,看起來就覺得很好吃:
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另外裝盤的白飯:
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狐狸的閃光點的好像是「迷迭雞腿排飯」(170元):
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跟狐狸一起下來高雄的另一位「企鵝媽」點的是「日式炸豬排飯」(160),媽呀~~他的豬排可是正港的「爆漿」豬排,當時一直有股想PLAY一塊的衝動…..實在太毒了:
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最後的飯後甜點「烤布蕾」非常好吃(慘,想不出其他形容詞XD):
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去吃過一次之後個人覺得除了「回味」以外,還有帶一點遺憾(我好想吃豬排呀呀呀呀~~~~)下次有機會一定要點一份豬排跟經典牛肉飯來吃看看,也感謝狐狸帶我去吃好料的~~

店名:咖哩巨匠
地址:高雄市河堤路628號(近文藻大學)
電話:07-3590237
營業時間:週一至週五(AM 10:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 10:00)、週六日(AM 11:00~PM 10:00)全天供餐,每週三公休
網址:gail-pro.elive-mail.com


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