出國旅遊到餐廳吃飯時，看到那完全不懂的外文餐點，很多人一定會覺得頭痛，最近就發現到這個蠻方便的「MENU-PAAN」免費 App，對著菜單拍照後，不僅能獲得所有料理的翻譯，還會解釋這道料理的特色是什麼，並轉換成點餐模式，讓你可以直接在 App 裡操作要哪些料理，點完之後，你就會獲得一份「點餐單」，接著只要向店員秀出這份點餐單即可，不用再擔心語言不通、點餐時講錯的問題。更重要的是，它還提供「標記忌口食材」的功能，讓店員能快速知道你對哪些食物過敏或不吃，支援多國語言。
MENU-PAAN：出國旅遊菜單翻譯 App 介紹
MENU-PAAN 是一款專為海外旅遊設計的 AI 菜單翻譯 App，由日本 PAAN 公司推出。使用者只要拿起手機拍下菜單，App 就會利用 AI 辨識文字、翻譯菜名，並以繁體中文解釋料理使用的食材、烹調方式與當地吃法，讓人不只是知道菜品的中文名稱，更能快速理解這道料理的特點是什麼。
相較於一般翻譯工具，MENU-PAAN 更重視實際用餐情境。對於有飲食禁忌的人，可預先設定不吃的食材，讓可能包含相關食材的菜色出現提醒。另外還能產生以當地語言建立忌口說明卡，必要時直接展示或朗讀給店員聽，省去臨時找翻譯的麻煩。
決定餐點後，也不需要另外打字翻譯。只要在翻譯結果中選擇想吃的菜色與數量，就能自動整理成當地語言與中文並列的點餐畫面，直接拿給店員確認。像是牛排熟度、飲料要不要加冰，以及是否需要分食餐盤等需求，也能透過畫面傳達，對不擅長外語的人相當實用。
除此之外，MENU-PAAN 還會依每日更新的匯率提供約略的外幣換算，並顯示稅金、服務費及小費參考資訊。翻譯過的菜單會保留在 App 中，之後即使沒有網路也能再次查看，還能透過 QR Code 或連結分享給同行朋友。免費版每日有 3 次 Lite 翻譯。
主要特色
- AI 拍照翻譯菜單：拍照即可辨識外文菜單，支援印刷文字、直式菜單與手寫黑板。
- AI 料理內容解說：除了翻譯菜名，也會說明食材、烹調方式、當地吃法，並提供參考圖片。
- 支援繁體中文：提供包括繁體中文在內的 12 種介面語言。
- 忌口與食材提醒：可設定不吃的食材，標示可能含有相關食材的料理。
- 產生忌口說明卡：自動轉換成當地語言，可展示或朗讀給店員。
- 直接出示畫面點餐：選擇餐點、數量及客製化需求，產生雙語點餐畫面。
- AI 點餐組合推薦：可依用餐人數與預算，推薦適合的餐點組合。
- 自動匯率換算：將餐點價格換算成指定貨幣，並提供服務費與小費參考。
- 離線查看翻譯紀錄：已翻譯的菜單可保存，沒有網路也能重新查看。
- 分享翻譯菜單：透過 QR Code 或連結分享，朋友不用安裝 App 也能查看。
我以 iOS 版為示範。MENU-PAAN 使用方式很簡單，打開之後進到翻譯功能，就能拍照或上傳菜單，每次最多可 5 張，因此碰到有多頁的菜單也能一次翻譯。下方可以標註你有沒有特別想吃哪一類、忌口的食物，如果有建議填一下，像我填肉類，翻譯之後如果料理是肉類就會特別標示出來。餐廳名稱就看你要不要填，主要是方便之後查詢。再來就選擇目的地、貨幣，目的地會自動偵測你目前位置，貨幣預設也會是新台幣，因此基本上不用改。首次使用有 1 次的 Pro 翻譯體驗：
接著就能獲得翻譯結果，除了會顯示每道料理的中文和原文名稱，下方還會有中文說明這道料理的特色和製作方式。每一道旁邊都有 – + 功能，這就是點餐用。價格也會即時換算成新台幣，雖然感覺很方便，但我覺得參考就好，價格有可能會辨識錯誤，像我這份菜單有標註多種價格（特價、含稅、未稅），它就抓錯真正的價格。此外，我前面有填想吃肉類，料理是肉為主的就會特別標示：
按下點餐後，就把這畫面直接給店員看：
如果你想要小盤子、額外的湯匙、杯子等之類，下方還有其他選項讓你添加：
也有結帳用的畫面，甚至還會用中文發音的方式，教你怎麼用外國語言跟店員說。結帳單也能設定稅、服務費等，最終金額會自動統計：
忌口選單裡可以製作忌口食材卡片，讓你能隨時出示給店員看：
歷史訂單記錄可在首頁找到，也提供各種國外的常用語、句子，右上角可以切換語言：
支援多國語言：
