亞尼克夢想村 25 度 N 檸檬派,酸甜與酥軟的絕妙交會

在外出採訪完回程路上總是格外疲倦,雖然身為女漢子但偶爾還是會有心力交瘁的時候…(拭淚),這時候如果能吃些甜點那該有多好。話說上回帶阿包(我家小犬)到陽明山,誤打誤撞邂逅了「亞尼克夢想村」,回家後我們都對那美味可口的美式派塔念念不忘,難道想再嚐到美味派塔就一定要跨越整座台北市,千里迢迢跋山(陽明山)涉水(新店溪)嗎?號稱馬路三寶加路癡,有汽車駕照卻沒上過路的我,要怎麼辦啊!?

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2015-11-05_192747

亞尼克夢想村一號店與二號店都坐落於陽明山美軍宿舍群,隱身在一片蒼翠盎然之中,除了濃濃的美國南方鄉村風味外,在這裡可以看到許多台灣早年所受到的西方文化洗禮,從裝修風格到各種布置小物,亞尼克夢想村一號延續舊建築本身的美式風格,營造出由內而外與環境合而為一的氛圍,不突兀、不做作,讓人可以舒適輕鬆地享受午後時光。

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※圖片來源:亞尼克夢想村官網

板橋站是三鐵共構的交通樞紐,也是我每天出門必經之地,亞尼克夢想村環球店的位置就在板橋站 B1,終於可以隨時吃到可口的美式派塔囉!雖然店家很多,但仍然一眼就能看見冰櫃裡美麗繽紛的派塔在向你招手,20 多種甜鹹口味看起來都很好吃,在難以抉擇的狀況下,我決定今晚工作結束後就買美式派塔回家和家人一起享用。

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一到站立馬拔腿狂奔,最後挑了人氣第一的「25 度 N 檸檬派」以及剛好搭萬聖節活動買五送一的綜合派塔,接下來~開箱囉!外盒包裝設計像個遠渡重洋的包裹,將寄件人的許多心意包藏其中,加上地理位置非常方便,如果是外出訪友、回家探親當伴手禮也是很棒的選擇。

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首先,讓我們先來看看堪稱招牌的「25 度 N 檸檬派」吧!因應萬聖節的到來,這可是萬聖節限定特別版唷!在蛋白霜上饒富童趣的巧克力小鬼,彷彿像是一開盒子就聽見了「不給糖就搗蛋!」

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最上層是綿密細緻的蛋白霜,經過炙燒後產生美麗的色澤花紋;中間是用新鮮綠檸檬汁和法國伊思尼奶油做成充滿馥郁香氣的檸檬內餡,我光是拍照片時被香味所引誘而流出的口水大概有 3 公升之多吧!底部是厚實酥脆,有點像餅乾口感的酥菠蘿派餅,最上層則是灑上新鮮檸檬皮做畫龍點睛的裝飾。

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第一口還沒放進嘴巴就可以聞到非常濃郁的天然檸檬香,不是坊間有些添加了香料的激烈「仿檸檬香」;綿密的蛋白霜入口即化,在口中將檸檬餡層層包裹,檸檬的酸與蛋白霜的甜水乳交融,化做柔和順口的多層次滋味;派餅經過二次烘培,紮實酥脆,不會因上層餡料的濕度而使整個派餅變得鬆軟扁塌,賦予整個派爽口的口感。建議在享用時用叉子由最上層往下切到底,讓每一口都能夠吃到三層不同口感所帶來的巧妙平衡。

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另外,除了買整個派塔外,還可以單片購買喔!我挑的「萬聖節買五送一」組合派部分是以下這些~

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當然要有阿包最喜歡的「可可碎片雪波」、我最喜歡的「歡樂鮮莓派」以及我們家金主最喜歡的「白葡萄圓舞曲」,其它的部分則是我們想試試看的口味,而且現在有「萬聖節買五送一」優惠,當然趁這時候把想嚐的口味都買齊囉!我已經可以想像到家後,全家人開心地吃著甜派喝茶聊天的溫馨場景了, So Sweet!
溫馨提醒:萬聖節買五送一活動只到 10 月 31 日,要把握機會唷!

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大家最想吃環球夢想村的什麼派呢?亞尼克夢想村送電腦王阿達的粉絲朋友 3 個名額的 8 吋「25 度N檸檬派」,請大家在這本篇底下的FB貼文留言告知最喜歡的派是哪一個喔!10月31號抽出得獎者(請點我挑一個您最愛的口味

亞尼克夢想村 板橋環球店
電話:02-89693363
地址:新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1(捷運板橋站地下一樓,星巴克斜對面)
營業時間:每天10 : 00- 22 : 00
粉絲專頁:點這裡
官方網站:點這裡

亞尼克夢想村 1 & 2 號店
電話:02-28625609
地址:台北市士林區長春街 4 巷 481 號(近文化大學美軍宿舍群)
營業時間:每天 9 : 30- 20 : 00

※感謝「亞尼克夢想村」提供

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