iDrip 智能手沖咖啡機 開箱 在家也能完美重現世界咖啡冠軍手藝

為大家介紹 iDrip 智能手沖咖啡機 開箱,您有多久沒喝一杯好咖啡了呢?相信很多人每天都有喝咖啡的習慣,但因為各種原因(懶、沒時間、沒心力…),所以每天的咖啡因來源可能還是由簡便的膠囊咖啡、超商咖啡或星巴克這類咖啡店吧?其實咖啡如果要喝道地、要喝「手路」的話,專業職人操刀的「手沖咖啡」其實才是真正咖啡愛好者最愛。但以往要喝杯手沖咖啡必須要跑一趟咖啡廳、價格也不便宜,如果想要品嚐知名手沖師傅的咖啡可能要需要預約!因為有這個需求,阿達的好友知名創業家也是重度咖啡愛好者 葉建漢 先生集合了國內外最厲害的開發團隊並與世界各地的咖啡冠軍師傅合作,以高科技與最嚴格的品質要求打造了 iDrip 智能手沖咖啡機。
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如機械錶般的精品設計 iDrip 智能手沖咖啡機 開箱

阿達自己本身就是重度的咖啡愛好者,家裡已經有兩台咖啡機,當 iDrip 當初在嘖嘖募資上架時(已結束),我自己立刻就用10天限時早鳥價格(16800元)入手,其實機器在三月左右就已經收到,不過因為沒空加上一直在出國,拖到現在才有空開箱 XD。在本文開始前大家先看一段 iDrip 想要傳達給所有咖啡愛好者的設計理念:

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收到的所有產品內容物包括 iDrip、月品味咖啡組x 2 (共50包)、品味咖啡配件套組等等:
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其中的「品味咖啡配件套組」東西給的相當大方,裡面有品味套組 (公杯 x 1 , 享用杯 x 2)、隨手集水杯 、Barista拭布套組 (大小拭布各 x 1 )與一個品味咖啡立架:
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月品味咖啡組其實就是一次讓你可以連喝一個月的手沖咖啡包份量,內有25包,廠商已經將幾個主打風味咖啡包放在裡面了。如果送的這些喝完之後也可以到官網訂購,每包價格由50~150都有,官方也有「月訂閱方案」,每個月幫你寄送25包可以喝一整個月的組合套餐,以組合的不同有999到1999的區別,但價格會比單買便宜很多:
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而贈品中的「品味咖啡立架」則是讓您可以放置每個月購買的「月品味咖啡組」,想喝咖啡時直接抽出蠻有質感的:
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由於 iDrip 並不只是賣「機器」,而是與世界各地的手沖咖啡冠軍合作,請師傅提供自己最拿手的冠軍咖啡,遵照嚴格程序進行撿豆、磨粉程序,並以充氮技術包裝維持咖啡粉鮮度來製作咖啡包。並以數位的方式記錄下該名冠軍師傅在沖泡此咖啡包時的水溫、水壺沖泡路徑、手法等參數,在正式量產前經過500到1000次的沖煮測試並由冠軍師傅親自檢驗,確保能完美原本的風味:
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▲每包咖啡包上都會有合作的冠軍咖啡師傅簽名與咖啡豆成分與烘焙方式。

每個精心打造的咖啡包都有冠軍師傅的故事:

接下來看今天的主角「iDrip 智能手沖咖啡機」吧,外箱上標示了「開啟世界咖啡的味蕾」,這也是 iDrip 創立的初衷,讓每個人在家中以合理的價格就可以品嚐到世界各地的冠軍咖啡師傅的手沖咖啡:
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阿達也拍攝了 iDrip 的開箱影片,相當不錯的機器:

開箱,咖啡機本體外面還用一層相當有質感的黑布袋包裝,感覺是把產品當精品做呀:
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iDrip智能手沖咖啡機外型方面相當簡潔時尚,因為它是出自曾獲得121座紅點、iF、IDEA等,國際設計獎的產品設計權威大師謝榮雅先生的手筆,放在家中當作擺設都很有型:
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iDrip智能手沖咖啡機共有五種顏色,分別為 黑/棕/金/紅/白 都相當好看,不過我個人自己這台是選黑色:
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在中央區域以類似機械錶「陀飛輪」工藝,以各種造型複雜的精密機械齒輪組成最重要的注水結構,並以半透明的方式故意讓精密的機械結構外露其外,在沖泡咖啡時看著內部機構轉動工作就好像是看著一場幽雅的舞蹈大秀,視覺、嗅覺都得到相當震撼的感受:
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在注水口的下方則是可轉動的濾掛架,等下 iDrip 咖啡包就是要掛在架子上,在內側則是配置了一組條碼偵測器,用來判斷使用者現在沖泡的是哪一種咖啡包,要對應哪一位冠軍咖啡師傅的沖泡手法:
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最底下則是可取出清理的底盤,眼尖的朋友應該會注意到上面有 iDrip 的 LOGO,iDrip智能手沖咖啡機的整體設計相當有質感:
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電源開關配置在機器後方:
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而在 iDrip智能手沖咖啡機頂端則是配置了一組顯示狀態的 LED 螢幕、與五顆功能鍵和注水口:
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五顆功能鍵的對應功能如下,相當直覺簡單,實際使用其實大概幾乎都只用到中間三顆:
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咖啡冠軍雲端到你家!喝杯好咖啡超簡單!

看完 iDrip 精美的外觀後,接下來為大家簡單介紹怎麼透過這台機器泡一杯好咖啡吧!像我就只會喝,所以喝咖啡如果還要我自己烘咖啡豆、磨粉、沖泡…那我會跑去7-11買杯超商咖啡或是直接用膠囊咖啡機解決,iDrip 簡單到近乎無腦的沖泡流程真是太適合想喝好咖啡但又不懂也懶的人使用呀!

首先第一次開啟電源,LED螢幕右上角會有一個「!*」符號,這是因為後方水槽還沒注水進去的關係,iDrip本身有防空燒功能所以不必擔心:
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接著倒水進去,大概八分滿即可:
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此時螢幕會自動切換到加熱模式,先將水煮沸:
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iDrip智能手沖咖啡機加熱時在下方區域會亮起橘色燈號作為區別:
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水煮滾後在第一次沖泡咖啡前,先用功能鍵切換到「4.Water Drain 」將水槽內膽中的水清空(因為新機第一次煮水建議不要飲用),建議之後第二或第三泡水再開始沖泡咖啡會比較好:
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當前幾次的新機循環排水過程做過之後,只要內部水膽中水量充足就是顯示「!F」,開始來泡好喝的咖啡吧:
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首先由月品味咖啡組裡面挑一包咖啡包來測試,這是由 2016 世界極品咖啡冠軍 吳擇霖 先生所打造的日曬四號,豆別、產地、烘焙方式與芳香味都有備註:
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如果怕自己不會沖泡的話,只要掃描包裝背後的 QR Code 就會引導到教學影片,其實流程相當簡單:
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撕開包裝,拿出咖啡包,在包裝上也印有整個流程的教學:
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直接看影片最簡單,只有簡單四個步驟:

推出掛咖啡包的專用支架,並將攤開的咖啡包四個角落的掛耳放置到對應位置:
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將條碼那一面朝前向內,因為 iDrip 需要偵測條碼來進行對應的咖啡冠軍沖泡手法:
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將專用架推回原本位置,這樣準備工作都大功告成了,整個流程熟練的話應該可在一分鐘內完成:
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接著按下中央的沖煮鍵,接下來所有動作都由 iDrip智能手沖咖啡機完成啦,整個過程甚至不需要連接手機與網路就能搞定,就算完全不懂新科技的朋友也能輕鬆操作:
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這時您就會看到 iDrip 如陀飛輪機械錶般的機構正在以該咖啡包的世界冠軍師傅催生者的手法進行沖泡了:

iDrip智能手沖咖啡機由水溫、水量、沖泡時間、路徑甚至沖水次數都會完美仿造大師手法炮製您等下要喝的咖啡:

就如同現場手沖般,咖啡緩緩滴入集水杯中:
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最後您就能喝到猶如咖啡大師到您面前現場炮製的香醇手工咖啡啦,喝過幾種風味的咖啡包後,我必須中肯的說,真的跟一般星巴克、膠囊咖啡的等級不一樣,我雖沒有喝過世界冠軍親手泡的咖啡,但 iDrip 泡出來的風味並不輸給坊間的咖啡廳手沖咖啡:
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你沒現場品嚐我也很難讓你瞭解有多香醇,個人是真的覺得很不錯:
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讓你瞭解更多咖啡的故事!iDrip App 應用

iDrip 智能手沖咖啡機既然自稱「智能」與「物聯網」,自然一定有可搭配的 App 應用,只要到 App Store 與 Play 商店搜尋「iDrip」並下載即可。不過 iDrip 其實不需要 App 與聯網也一樣可以使用,只是有連線的話就可以即時OTA更新最新的韌體與新產品沖泡手法,也可以線上訂購咖啡包,而且登錄現在還有多送一年保固,有買 iDrip 的朋友一定要做喔:
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第一次使用時必須進行配對,按壓機身頂端功能鍵切換到「App Pairing」,並開啟App進行連線設定:
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點擊App畫面右上角「+」新增設備,畫面上會有詳細的配對設定教學連接上家中 Wi-Fi,按圖索驥的進行一定會成功:
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設定成功的話會跳出訊息,現在購買的朋友只要 App  連線開通成功就會多送一年保固:
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在 App 中的「咖啡沙龍」選項中有著相當多的咖啡師與品牌故事,有興趣的朋友可以看看:
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除此之外如果您用 iDrip 沖泡咖啡的話手機也會跳出訊息通知,讓使用者收看現在飲用的咖啡包背後世界冠軍與這杯咖啡的故事,更有共鳴、相當有意思:
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如果您咖啡包喝完了需要捕貨,在 App 中的「咖啡市集」選項中,由咖啡機、單獨口味咖啡包到包月的「月品味方案」都可以在App中購買,對於忙碌的現代人來說太方便了:
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結語

經過這幾天的使用,我已經深深愛上 iDrip 智能手沖咖啡機所為我沖泡的各式咖啡了,不論是柔和甘醇、鮮明奔放或是深沉穩重的咖啡風味,都能得到各種截然不同的感受,宛若咖啡大師幫你精心調配一樣。而 iDrip 豐富多樣的咖啡選擇也能讓咖啡愛好者不用自己每天花一堆時間烘豆、磨豆,也不必擔心保存問題相當方便。而且咖啡包價格也不貴(最低990元/25包、每包可沖泡2~3杯份量咖啡),天天喝好咖啡也不傷荷包,比超商咖啡划算且好喝太多了!

如果您也是追求品質與享受的手沖咖啡愛好者,相信 iDrip智能手沖咖啡機應該會是你最佳選擇。
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