跨進夢境的捷徑──造訪吳哥之前

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名列世界遺產的吳哥窟位於柬埔寨的暹粒市(Siem Reap),
在柬埔寨的北方,是人生一定要造訪一次的夢幻遺跡。
暹粒這個名字非常有趣,暹(Siem)就是泰國,
而粒(Reap)在柬埔寨文中是攻擊、擊敗的意思,所以這個城市的名字就是:打敗泰國。

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這個名稱由來於一場大戰,
高棉軍隊在此成功擊退暹邏軍,所以將首都命名為暹粒。
雖然後來暹邏的入侵使得高棉王不得不遷都金邊,此地被暹邏占領後被迫改名,
不過「暹粒」這個名字依然流傳了下來,沿用至今;
而現在的暹粒與這個充滿攻擊性的名稱截然不同,是個平和、緩慢又友善的城市。

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不過在進入溫和舒適的暹粒市區跟古老靜謐的吳哥窟之前,
得先經過柬埔寨惡名昭彰的機場關卡,
在出發前我就已經略有耳聞柬埔寨簽證、海關收賄習慣了,
如果不給小費,就會刁難觀光客。

第一步:落地簽辦理

下飛機後不久,跟著人群走,第一個遇到人潮聚集之處就是辦理落地簽的地方,
初次拜訪暹粒機場的人一定會被裡面的狀況嚇一跳,櫃檯的設計無比混亂,
一條弧狀的長桌內側或坐或站十來個簽證人員(看起來都很忙),
旅客必須從最左邊的櫃檯把自己的護照跟入境表格(包含簽證費用)交出,
護照脫手之後,就有如在汪洋中飄蕩,在裡頭的簽證人員手中轉來轉去
(因為不能拍照,大概狀況如下方示意圖),
最後由最右邊一位站著的簽證人員舉高護照並唱名,
被點到的旅客在上前去領取自己的護照,
當然,要向破冰船一樣突破前方無數還沒拿到護照的旅客。

Visa

簡易步驟:
一、 從左方排隊,取出預先填妥的簽證申請單
(在機場大廳左方可取得,記得貼上兩吋照片)
二、 取下護照,準備好30美金
三、 交出護照、30美金、簽證申請單
四、 排隊等待
五、 聽到櫃檯右方簽證人員唱名時取回護照,確認簽證有效

在此建議大家,如果是一人以上一起旅行,可以大家一起交出護照,
這樣最後一個唱名的簽證人員就會同時唸出同行旅客的名字,
辨識自己護照的難易度會大大降低。
(另外,就算閣下真的趕時間到爆炸想要挑戰快速通關紀錄而決定行賄,
在這裡是有點難度的,畢竟裡面有十來個人,護照還在他們之中傳遞著,
不如就放棄吧~)
P.S. 雖然柬埔寨提供電子簽證,但其實落地簽較為方便可靠,還是推薦落地簽。

第二步:海關

拿到簽證以後事情還沒結束,江湖上有傳言,柬埔寨海關會明目張膽的收賄,
如果不給的話,海關會對旅客處處刁難;
於是我帶著忐忑不安的心情、最誠摯的笑容、出入境文件、
海關申報單與沒有夾著賄款的護照走向一位微胖的男性海關,
殊不知對方頭都沒抬一下,只接過護照隨便翻看、蓋蓋章就還我了……
我還準備了很多假裝不會英文所以聽不懂索賄要求的招式,
但一個也沒用上就安然通關了,我想是否會收賄應該還是看海關個人,
也許柬埔寨海關素質正在成長也說不定!

關於詳細的文件中英文對照參考表與地圖,網路上都可以搜尋得到,
建議可以存在手機裡,以備不時之需,以免文件沒填好又遇到想收賄的海關,
就有可能會被刁難唷!

通過海關之後,前往行李領取處帶走行李,是時候展開吳哥之旅囉!

領完行李後,往外走是長條的迂迴通道,外頭被柬埔寨當地接機人員以及招攬生意的司機包圍,預約好的司機通常會高高舉著寫有遊客名字的牌子,很難不注意到。
我們的司機開著八人小巴來接機,但我們只有兩人,我馬上想到的是,這樣會增加費用嗎?
不過笑臉迎人的司機完全沒提這方面的事情,送我們到飯店後,只跟我們約了五天後送機時間就離開了,錢都沒收……當然,之後我才知道柬埔寨是個先享受、後付費的國家,
他們非常信任遊客不會為了賴帳而消失,所以一切都是完事後付費!
從魔都台北來的我實在替他們捏一把冷汗,衷心希望他們不會遇到任何賴帳的奧客。

就連我預約的包車三日司機,也不收取任何訂金、每天行程跑完後一毛都不拿,
想提前給他還不行,他會堅持要三天行程結束之後收費,而且還請我們吃了一頓晚餐。
扯遠了,總之,因為航班時間不佳的關係,到達暹粒已經下午逼近晚餐時間,
我跟朋友到飯店放行李之後,就隨意在路上攔tuk tuk車前往市區覓食,
tuk tuk車完全是用講價的,如果覺得坐一趟的價格尚稱合理就不要殺得太凶,
柬埔寨是個生活不易的國家,對台灣人來說再正常不過個星巴克,可能就可以讓他們一家溫飽好幾天,買東西時也一樣,一件質料還不錯的T恤開價差不多兩、三塊美金,就不要殺到一美元什麼的了吧。
(當然處處有不肖商人,如果同樣的衣服開到五、六塊美金,就有些離譜了)。

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暹粒市區相當熱鬧,處處都是攤販,舉目望去最多的就是賣shake(其實就是果汁冰沙)的小攤車,我真心熱愛著這些飲料,在暹粒的每個晚上我都喝好幾杯,四天已經喝了過無數攤販、無數口味XD
提供白天的小攤車照,都是一美元!!!

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暹粒的小販不太會因為遊客不買而擺臉色,你不買就算了,他們也不會生氣。
新鮮果汁冰沙一杯大多是一美元,只有cashew nut shake會比較貴一點,
但也沒貴到哪裡去,就算是在餐廳裡也大概2美金~2.5美金。

說心底話,不誇張,這樣東西是我此生喝過最美味的飲料,
我平常只喝無糖的茶,水果冰沙是我勉強會喝的飲料,
不過像cashew nut shake這種看起來就很甜的東西並不是我的菜,
若不是去暹粒前爬文過大家都推到瘋狂,我可能不會嘗試。

但一試成主顧,那種香甜無比彷彿附著在舌尖上,
不斷刺激味蕾的複雜口味、豐富的口感,還有嚥下喉嚨時的絲柔滑順,
幾乎衝鼻而出的香氣令人難以抗拒,連不喜歡甜食的我都淪陷了,
更不要說我那位從螞蟻星球來的朋友,簡直為之瘋狂!

不過我初抵暹粒喝的第一杯飲料是火龍果冰沙,我平常沒對火龍果沒有熱情,
但這杯飲料的清爽沁涼讓我打從心底舒坦起來,製造了一層屏障隔絕四周的炎熱空氣,
大概就像聽黑妞白妞唱歌那樣每個毛孔都暢快無比(老殘遊記哏……);
接著我們被路邊一個一美元大蝦的招牌吸引,隨便進了一家店吃飯,
(照片中擺放在我右手邊的就是火龍果冰沙本人)

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這個美妙的意外在我腦內深植對柬埔寨美食的讚賞,
我點了大蝦跟烤馬鈴薯還有烤豬排跟烤牛排(真不好意思我吃得有點多),
只有在第一道馬鈴薯跟蝦子上菜時我有想起拍照這件事情,
等劃下第一刀送進口中後……乖乖不得了,要拍照寫遊記的事情已經飛到九霄雲外去了,
我只記得大口吃肉大口吃蝦。

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現在看到照片腦中的記憶被喚醒,口水直流,
這一餐的美味不是畫質有點差的照片可以顯現的,真懊悔沒有認真拍照。
這家餐廳特殊的燒烤醬真的很不得了,馬鈴薯外酥內軟又散發著奶油的香氣……
但愚蠢的我竟然不小心刪掉店家門口照了,只剩下店內往外拍的照片(招牌還被遮住……)。

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這家店就在進到市區後左手邊,隔著巷子與一排餐廳跟馬殺雞店對望、二樓是一家有現場表演的Bar,位置頗為顯眼好認、門口寫著烤蝦一元的招牌也非常顯眼,絕對不會沒看見。

這些線索都已經可以讓金田一不負爺爺的名聲找到兇手了,
應該足以讓大家找到這間店的!(聽妳在胡說……)

今天的文章就先在這邊結束,明天再慢慢把吳哥窟遺跡的「大圈」介紹大家,敬請期待唷。

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大綠

蕉籬北隱,隱於市。


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