蘋果在 9 月 9 日的「Surprise and Shine」發表會上，公開了 iPhone 18 Pro 與 18 Pro Max，並把相機系統列為本代最大升級重點。蘋果表示，這是 iPhone 歷來最大的相機改進，主打首度加入的可變光圈設計，讓一般使用者也能輕鬆拍出好照片，同時為創作者提供更多控制選項。
可變光圈：48MP Fusion 主相機
光圈是攝影的基礎之一，決定進入系統的光量，也影響每一張照片與影片的呈現。iPhone 18 Pro 搭載全新的 48MP Fusion 主相機，支援可變光圈，蘋果稱這是歷來最先進的相機。
為了實現可變光圈，蘋果開發了六片雷射切割葉片，每片都比頭髮還細，材質是特殊的聚合物複合材料，兼顧品質、彈性與耐用度，並搭配新的轉子機構控制葉片動作，以及客製鏡頭確保不同光圈下的畫質。iPhone 18 Pro 主相機的光圈涵蓋 f/1.48、f/1.8、f/2.8 與 f/4 四段，配合 Pro Controls 可以手動選擇。
光圈會依照場景自動調整。在較暗的環境下，光圈會開啟讓進光量增加約 50%，夜間模式拍攝更快、畫質更好，發表會上展示了 f/1.8 拍攝的星空照片，蘋果表示這是光量與景深最佳平衡的光圈值。
光圈也可以縮小以獲得更多景深，讓畫面後方的細節更清晰，適合多人合照。在多人合照的場景，縮小光圈可以讓前後排的人都維持清晰，這是過去固定光圈手機做不到的。新的感光元件搭配全新的運算影像管線，讓主相機拍出的照片更銳利、細節更豐富。對比過往 iPhone 從 iPhone 14 Pro 起一直使用固定 f/1.78 光圈的設計，可變光圈讓使用者能實際控制景深，是攝影體驗的根本改變。
影片能力升級
相機軟體也同步升級。現在可以從一般影片直接套用電影級模式效果，且支援 60 FPS，能做出半速效果的畫面。過去電影級效果只能在拍攝當下套用，現在可以事後加上，創作彈性大增。電影級模式的 60 FPS 支援加上縮時攝影的 4K HDR 升級，影片創作的自由度比前代高出許多，縮時攝影的新規格也讓夜景與星空題材的呈現更細緻。
音訊混音（Audio Mix）也更新了演算法，提升人聲錄音品質，並新增音樂支援。蘋果表示，新的相機系統在低光源影片表現上更好，會智慧調整光圈與幀率，讓畫面更明亮清晰。
Pro Controls 專業控制
為了讓進階使用者有更多創作空間，蘋果在相機 App 加入 Pro Controls。這是一套可自訂的介面，能快速存取常用設定，並新增手動控制選項，包括白平衡、直方圖檢視曝光、手動調整光圈（四段可選）與快門速度。這些控制過去只能透過 Halide 等第三方 App 達成，現在蘋果在原生相機 App 直接提供。
發表會上展示了攝影師利用 Pro Controls，刻意拍出耳環上的星芒效果，這是由可變光圈的葉片形狀所塑造。Pro Controls 也支援影片拍攝，可調整快門速度製造動態模糊，這是經典的電影拍攝手法。
此外，新的智慧對焦追蹤使用裝置端 AI 模型鎖定主體，即使主體改變景深或離開畫面再回來，都能維持對焦。蘋果表示，Pro Controls 讓 iPhone 18 Pro 可以應付從專業片場到日常拍攝的各種場景。對第三方相機 App 開發者來說，蘋果也更新了 API，提供對可變光圈系統的完整存取權限。
Photographic Styles：紋理與顆粒控制
攝影風格功能也獲得升級，加入紋理與顆粒控制。紋理是攝影的重要元素，能強化光影之間的互動，提升畫面的情緒。新的選項讓使用者可以微調照片外觀，例如調整皮膚紋理，並能同時平衡色彩與紋理，隨時可以還原或更改。紋理與顆粒控制讓照片可以呈現更貼近底片感的外觀，對喜歡街拍或人像的使用者來說，可調整的空間更大，可以分別調整紋理強度與顆粒粗細，也能一次套用整體風格。而且隨時可以還原或更改，不會破壞原始照片。
影像真實性：Apple Reference Image
影像真實性是新聞攝影與攝影師關注的重點。iPhone 18 Pro 支援 Google 的 SynthID 標準，協助辨識由 AI 生成或編輯的影像。蘋果更進一步推出 Apple Reference Image：新的主相機感光元件會在拍攝當下，以像素層級安全簽署照片資料，再由私人雲端運算（Private Cloud Compute）發展成不可竄改的參考影像，可在照片 App 中檢視。這張參考照片會與一般可編輯照片並存，就像數位負片，可以用來視覺確認拍攝當下實際的畫面內容，對防止照片被竄改或誤導特別重要。蘋果強調，Apple Reference Image 與 SynthID 標準互補，形成多層次的影像真實性防護。（該功能在中國與歐盟不能使用）
結語
發表會尾聲，蘋果透露這套 Pro 相機系統實際上就是用來拍攝當天活動的設備，並使用了可變光圈等多項新功能，等於是對相機實力的直接背書。從可變光圈、Pro Controls 到 Apple Reference Image，iPhone 18 Pro 的相機升級涵蓋了硬體、軟體與影像真實性三個層面，對一般用戶與專業創作者都有吸引力，大家可以期待一下新 iPhone 這次帶來的拍照提升了。
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